Le petit type: Quand Marie Antoinette said, “Laissez-les manger repas, “ont-été parce qu’elle fini par être monopolise tous les Michel et Augustin snacks pour elle-même. Enfance amis Michel et Augustin rencontrés au collège, et, une fois trouvé leur adulte 9 à 5 emplois obtenir insatisfaisants, ils ont lancé un cookie entreprise avec une fondation en pâtisserie française. Quickly forward 13 many years, et deux amis actuellement lieux de travail en France et New York et ont tendance à être attirer le monde entier à travers son collations, pâtisseries, yaourts, mousses, ainsi que d’autres desserts faits avec direct, prononçable matériaux. Le duo en plus instruit les futurs boulangers que perfectionner l’art de pâtisserie française est accessible grâce à leur livres de recettes et divertissant ouvert résidence classes. Le fantaisie de Michel et Augustin est simple: faire le monde rire et se réunissent autour d’un amour de desserts.
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Le scénario de Michel et Augustin a commencé simplement assez. Deux jeunes hommes ont commencé à flâner au collège et sont super contacts. Mais, tout comme beaucoup de adolescent relations, les deux se séparèrent voies après l’obtention du diplôme vérifier leurs chemins.
Michel a trouvé lui-même faisant du travail dans fonds à ny, et Augustin avait été un travail marketing pour Air France. Mais tous les deux rapidement transformés en désillusionnés utilisant le 9-to-5 work concernant le communauté des affaires. Ils ont reconnecté tandis que le a conçu un décider de apprendre les 1 263 boulangeries de France et développer bases de les plus grands confiseries les états-unis doit fournir. Ils ont écrit un manuscrit à propos de – leur very first coopération!
Après avoir terminé leur recherche, en 2004, Michel et Augustin ont bouclé et mis from un tout nouveau: cooking dans la domicile. Leur particulier but était de développer d’un type de snacks et autres bonbons créés en utilisant Ingrédients 100% naturels et really love. Et, après inlassablement testing et dégustation ci-dessus 300 recettes de qualité, leur particulier basique concoction a donné naissance à: le petit sphérique. Michel et Augustin a donné naissance à!
Les deux trouvé rapide succès, et ils toujours innover beaucoup plus savoureux créations, particulièrement un yaourt décadent dans une bouteille, qui a été découvert une seule fois Michel et Augustin compris leur valued vache pourrait produire beaucoup plus que beurre. Ils vendent leurs produits en utilisant le marque “kookiness” en plus le joy ils infusent dans leur savoureux friandises.
Spreading Un amour pour pâtisserie française partout Monde
Michel et Augustin préoccupations plus que simplement créer délicieux cookie. L’entreprise est en fait courbée sur dessin des riches cuisine histoire { créer|générer|produire|générer des desserts magistrales.
“Ce n’est pas vraiment pratiquement cookies – c’est plus une question de une passion pour la pâtisserie française “, déclaré Lily Dionne-Jermanovich, directrice des communications et de Content de Michel et Agustin. “presque tout que nous faisons est liée à la pâtisserie française pratiques. Nous avons extrêmement forte relation avec la pâtisserie création en tant que une entreprise commerciale. “
Mais Lily dit vous une attraction pour et maîtrise de la pâtisserie française n’est pas seulement gardé le item designers (ils les appellent la “recette équipe”) chez Michel et Augustin. Zone du entreprise kooky société est en fait révélation de la enthousiasme et de l ‘connaissance de la fabrication très chaque personne dans le groupe, en France et à Brooklyn, peut enseigner obtenir un pâtissier français chef et prendre national examen (généralement un “CAP”). De cette manière, tout le monde peut prendre part à innover nouvelle plats et parlez en connaissance de cause avec fans, clients et clients.
“une fois par semaine en France et quand mensuellement à nyc, notre propre Banana Farm (“office”) peut devenir une pâtisserie classe où nous avons été fait un intemporel curriculum de pâtisserie française et education for all the official certification, “elle mentionné. “peu importe si vous êtes Un site web créateur ou en ventes – la chance est motivé pour plusieurs. “
Bien que Michel et Augustin propose a étendue en France, l’entreprise colle dans exactement le même fondamentaux et maximes de design pour beaucoup produits .
“le fait nos services et produits ont communément est en fait un réel la style et à les composants, “Lily a dit. «Nous nous concentrons sur la haute qualité et convivialité dans le éléments, puis essayez de garder soigneusement le ingrédient liste aussi prononçable comme vous le pouvez.
Cela résultats non seulement dans une délicieuse décadence, mais aussi une friandise vous pouvez facilement être d’accord avec manger avec votre autre significatif.
Une accumulation Friandises idéal pour discuter avec votre amoureux
Il est juste quelque chose à propos de partager bonbons qui commence la journée droit ou s’arrête un grand sortir. Et les designs de Michel et Augustin étaient destinés à simplement types de occasions.
“C’est un moment de extravagance au conclusion de une soirée ensemble, “Lily a dit. “C’est savoureux et fait avec parfaitement propre éléments, et donc aide à rendre le seconde beaucoup beaucoup mieux. Il se sent bien de engage. “
Avec tellement valable collations choisir parmi , il y a avoir certainement besoin de choisir juste un seul. Alors que il y en a beaucoup plus possibilités en France – de chocolate mousse aux yaourts décadents et, certainement, unique cookies – il y a beaucoup de options disponibles aux états-unis outre.
Lily finit par être rapide à suggérer le bon friandises fournir ou profiter avec ce autre significatif.
“propres best-sellers cookies est tous nos carrés de 4 biscuits,” elle a dit. “Ils sont généralement comme des petites tartes carrées, peuvent être trouvés dans trois goûts, pourrait être donc facilement discuté . Nous avons boutons de cookies, qui sont noisette bonbons puce collations avec ganache aux noisettes à l’intérieur de la maison. Ils sont disponibles en packs de deux – un dans ma situation, one for you! “
Pour partenaires qui vraiment leur tôt le matin routine les uns avec les autres, Lily dit nous Puff Palmiers ont tendance à être une jolie am alternative.
“ils pourraient être de la pâte feuilletée et ils ont le goût des oreilles d’éléphant,” elle mentionné. “ils sont vraiment impressionnants légers et floconneux et parfaits pour partager plus de pause rapide avec un café ou à l’heure du thé. “
Si votre miel êtes des chocoholiques ou appréciez le délicat beurré du caramel (ou tout ce qui est en entre), Michel et Augustin fournit un mérite traiter pour partager (ou se faufiler off avec on your own cookie clandestin affair).
Impliquez-vous au Bananeraie
La approche de Michel et Augustin est le fait que plaisir de bonbons est dans le partage. Donc, ne devrait pas être n’importe quel choc communauté mariage est grande de organisations entreprise mission. Beaucoup de gens sont bienvenu éliminer en et discuter (et style snacks) à leur Banane Fermes (bureaux) à Paris, Lyon, ou Brooklyn.
Cette état d’esprit a commencé au début pour le business et il est élément of the core. Et Lily mentionné cette philosophie est en fait exemplifiée pour le organisations available maisons.
“Dès le début, Michel et Augustin ouvert les portes de appartement à voisins, amis, clients, et passants, pour les gens donner les comments, pour saveur snacks, pour goûter tout nouveau recettes de qualité c’étaient évaluaient, aussi à sortir ensemble avec eux et discuter quoi qu’ils se trouvait être faire », a-t-elle mentionné. “C’est quelque chose est important pour nous aujourd’hui. “
Démarrer ménage dedans Banana Farm se produit dans le premier jeudi de chaque trente jours en France et New York. Lily informé nous ces activités présent un moyen quand il s’agit de organisation fournir retour à ville en enseignant tous concernant background et techniques de la pâtisserie française.
“Nous invitons chaque personne, famille, copains, clients et acheteurs dans le futur partager recettes », a-t-elle dit. “Nous would saveur évaluations, concentrons groupes et jouons jeux vidéo. C’est un vrai zone occasion. “
Ce n’est pas seulement amusant et agréable pour le ventre d’aller à, mais si vous n’avez pas de cookie ami, considérez tous ces autres traiter aficionados vous pourriez accomplir dans Banana Farm. Très probablement, quand quelqu’un aime Michel et Augustin traite, vous comprenez obtenu super saveur, et vous aurez avoir quelque chose pour bond over.
Michel et Augustin: investi dans Actes aléatoires de folie
Dans authentique Michel et Augustin forme, le duo a commencé un Random Acts of Kookiness step pour motiver et ravir le grand public. D’un hommage à Michael Jackson à votre cookie square event en plus de leur récit grec torride story, Michel et Augustin insufflent l’hilarité et la joie dans tout qu’ils font réellement . Vous pouvez trouver exactement pourquoi leur goodies sont très addictifs – ils sont créé avec ingrédients naturels et good vibes.
Vers le haut puis pour tous les organisation est un nouveau livre de recettes unique dont le but est aider United States lecteurs encore d’autres s’attaquer à l’intimidation de pâtisserie française.
“Nous produisons un livre de recettes de pâtisserie française votre US, et c’est de s’amuser avec ces extrêmement dur plats, “Lily déclaré. “nous sommes briser cela et réclamer cela peut être fait. Quand nous le pouvons, n’importe qui peut, et maintenant nous ‘partageons nos propres avancement. “
Michel et Augustin normalement chercher à démarrer son fameuse bonbons aux Etats-Unis.
“le fantaisie en ce qui concerne notre mousse bonbons is séduire {l’Amérique|les états-unis|les préférences des États-Unis.
Et, après dégustation l’entreprise collations et divers autres snacks, les États-Unis est en fait sans aucun doute set for an extended romance là-dessus mousse.
